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宜宾燃面学院之后,眉州东坡学院也来了!原来

来源:宜宾学院学报 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-08-18 11:18
作者:网站采编
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摘要:继“宜宾燃面学院”之后, 眉州东坡川菜学院也来了! 4月8日,眉山职业技术学院和眉州东坡集团就共建“ 眉州东坡川菜学院 ”签订战略合作协议。东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐……一

继“宜宾燃面学院”之后,

眉州东坡川菜学院也来了!

4月8日,眉山职业技术学院和眉州东坡集团就共建“眉州东坡川菜学院”签订战略合作协议。东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐……一大波“东坡”系列川菜美食正在路上,想起来都口水直流。

脑洞大开的网友也纷纷跟帖:接下来可以开设李庄白肉学院、眉山泡菜学院、云南过桥米线学院、兰州拉面学院、重庆火锅学院、夫妻肺片学院、双河凉糕学院、南溪豆腐干学院……

你还别说

这真不是“段子”

真有不少让人“吞口水”的学院

一起看看

眉山东坡川菜学院

出生于眉山的大文豪苏东坡,也是流传千古的美食家,他发明的“东坡肉”“东坡鱼”“东坡豆腐”等美食佳肴,传承千年、香飘万里。

图据川观新闻

眉州东坡川菜学院为眉山职业技术学院和眉州东坡集团双方共建的二级学院,将围绕川菜产业链与“东坡美食”,共同建设约10个特色专业,组建川菜大师工作室、院士(专家)工作站,建设川菜实践培训基地、川菜研发中心、“东坡美食”推广中心、创新创业中心、文化交流中心。

图据眉山职业技术学院官网

宜宾燃面学院

3月31日上午,四川宜宾职业技术学院“宜宾燃面学院”正式揭牌。将开设生物技术专业燃面方向大专专业,培养科班出身的燃面技术人才。

宜宾燃面原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。经过数百年传承,成为独具特色的地方名小吃,2011年被列入四川省非物质文化遗产名录。

图据宜宾职业技术学院官网

小龙虾学院

文章来源:《宜宾学院学报》 网址: http://www.ybxyxb.cn/zonghexinwen/2021/0818/626.html



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